СЛІВОВЫ РЭЛІШ.
-1 кг сліў,
-4 цыбуліны,
-1 корань імбіра,
-2 ст. лыжкі алею,
-250 мл сухога белага віна,
-2 ст. лыжкі белага воцату "Бальзаміко".
-2 палачкі карыцы,
-50 г мёда,
-парашок перцу "Чылі",
-соль,
-перац,
-парашок каляндры
-4 ст. лыжкі цукру.
Слівы вымыць, выняць костачкі і парэзаць на кавалачкі. Цыбулю ачысціць, пасекчы. Імбір ачысціць і нацерці на тарцы. Цыбулю пакласці ў рондаль, дадаць алей і падсмажыць. Імбір, слівы, белае віно, воцат і карыцу дадаць да цыбулі і варыць 20 хвілін. Затым дадаць мёд, парашок перцу "Чылі", соль, перац, каляндру і цукар. Рэліш са сліў яшчэ пагатаваць, разліць у гарачыя стэрыльныя слоікі, закатаць, перавярнуць слоікі.
ВАРАЖБА НА ДВУХ СВЕЧКАХ
1. Вазьміце дзве свечкі, аднолькавыя па даўжыні. Адна свечка будзе ўвасабляць жаночы пачатак, другая - мужчынскі. Запаліце іх адначасова. Панаглядайце, якая з свечак згарае хутчэй. Менавіта гэтая свечка будзе ў падначаленні павольнай (моцнай).
2. Для варажбы на наканаванага вазьміце адну свечку белага колеру і любую свечку, якая будзе вашым знакам. Спачатку запаліце вашу свечку. Уважліва глядзіце на раўнамернасць згарання свечкі. Калі воск капае з аднаго боку, то хутчэй за ўсё, вы натура няроўная, уразлівая. Ад вашай свечкі запаліце свечку наканаванага. Калі яго свечка растае гэтак жа няроўна, як і ваша, можна адважна ісці пад вянец, бо ваш звяз будзе вельмі гарманічным. Гарэнне абедзвюх свечак без патрэсквання азначае ціхае, спакойнае жыццё, без эмацыйных воплескаў.
3. Калі пакуты рэўнасці вас адолелі, паспрабуйце паваражыць. Вазьміце дзве свечкі - адну тонкую, другую патаўсцей. Пастаўце іх у шклянку, якую абвядзіце мелам. На адну свечку загадайце ваша імя. Затым прагаворыце наступную замову: " Хай загасне мая свечка, да канца не спарахнеўшы, калі мілы мне ў думках і на справе няслушны". Запаліце свечкі. Калі ваша свечка загасне, значыць ваш мілы вам змяняе.
ВАРАЖБА НА НАКАНАВАНАГА
Вам спатрэбяцца два люстэрка і дзве свечкі. Люстэркі могуць быць аднолькавымі, можна ўзяць два розных па велічыні люстэрка. Усталюйце іх наадварот адзін аднаго. Для асвятлення пастаўце дзве аднолькавыя свечкі па баках люстэркаў. Можна паступіць іншым чынам: адно люстэрка павесіць на сцяну, а другое паставіць на стол. Навадзіце люстэркі такім чынам, каб утварыўся калідор. Пільна ўзіраючыся ў калідор, чакайце, пакуль не з'явіцца малюнак вашага наканаванага. Папярэджваем, што глядзець трэба доўга. Убачыць малюнак атрымоўваецца нешматлікім. Варажбу з люстэркам і свечкай можна разнастаіць.
ВАРАЖБА Ў ЛЮСТЭРКУ НА ПЕРАКРЫЖАВАННІ
Ходзяць на перакрыжаванне з люстэркам і, маючы за плечамі месяц, глядзяць у люстэрка, загадаўшы: "Наканаваны-ражаны, пакажыся мне ў люстэрку", - які гэтак жа прыходзіць, як і ў хаце.