ВОСТРЫ ТАМАТАВЫ РЭЛІШ.
-2 чырвоных струка салодкага перцу,
-1 кг спелых таматаў,
-2-4 зубка часныку,
-1-2 ст. л. харысы,
-4 ст. л. аліўкавага алею, адпрасаванага халодным спосабам,
-марская соль – па густу.
Перац разрэзаць напалову, затым на чвэртачкі, выняць зерні, памыць, абсушыць і пакласці на бляху. Затым іх на блясе абсмажыць, зняць скурку. Перац загарнуць у фальгу і пакінуць на 15 хвілін. Таматы вымыць, абсушыць і разам з часныком пакласці на бляху, абсмажыць, зняць скурку. Часнык павінен быць мяккім. Таматы і часнык астудзіць. Перац парэзаць на кавалачкі. З таматаў выняць насенне і парэзаць на кавалачкі. Часнык ачысціць і парэзаць на кавалачкі. Кавалачкі перцу разам з кавалачкамі таматаў, часныку, харысай і аліўкавым алеем перамяшаць, дадаць соль, яшчэ раз перамяшаць і пакінуць на 2 гадзіны. Дадаць аліўкавы алей, перамяшаць, пафасаваць у падрыхтаваныя стэрылізаваныя шкляныя слоікі, закатаць і паставіць на 2 тыдні ў цёмнае халоднае месца.
ВАРАЖБА НА ВОСКУ
Падтапіце воск у кружцы, наліце малако ў сподак і пастаўце ў парога кватэры або хаты. Вымавіце наступныя словы: "Дамавік, гаспадар мой, прыйдзі пад парог папіць малачка, паесці воску". З апошнімі словамі выліце ў малако распалены воск. А зараз уважліва назірайце за адбываючым. Калі ўбачыце застылы крыж, чакаюць вас у новым годзе нейкія хваробы. Калі крыж толькі здасца, то ў надыходзячым годзе вашы фінансавыя справы будуць ісці не занадта добра, а ў асабістым жыцці адолеюць непрыемнасці, але не занадта сур'ёзныя. Калі заквітнее кветкай - ажэніцеся, выйдзеце замуж або знойдзеце каханага. Калі здасца звер, будзьце асцярожныя: з'явіцца ў вас нейкі вораг. Калі воск пацячэ палоскамі, маюцца быць вам дарогі, пераезды, а ляжа зорачкамі - чакайце поспехі на службе, у вучобе. Калі ўтворыцца чалавечая фігурка, вы здабудзеце сябра.
ВАРАЖБА НА ЯЙКУ
Вазьміце свежае яйка, прарабіце ў ім маленькую дзірачку і асцярожна выліце змесціва ў шклянку з вадой. Калі бялок згорнецца - па форме, якую ён прыняў, трэба адгадаць сваю будучыню. Выгляд царквы азначае шлюб, кальца - заручыны, куба - дамавіну, карабель - камандзіроўку (мужчыну) або вяртанне мужа з камандзіроўкі (жанчыне). Калі бялок апусціўся на дно - быць у хаце пажару.
ВАРАЖБА ПА ШКАРЛУПІНЕ АРЭХА
Наліць у таз вады. Па баках таза прымацаваць палоскі паперы, на якіх напісаныя падзеі, напрыклад вяселле, паездка, атрыманне грошай, новая праца і г. д. (калі варожыць адна дзяўчына), або імёны ўсіх прысутных, жадаючых пазнаць сваё будучыню. У другім выпадку падзея загадваецца адна. Узяць палоўку шкарлупіны грэцкага арэха і замацаваць у ёй недагарак царкоўнай або іменіннай свечкі. Свечку запаліць і падапхнуць "караблік" да сярэдзіны таза. Адтуль шкарлупіна павінна сама падплыць да адной з цыдулак. Але загаданае спраўдзіцца толькі ў тым выпадку, калі папера пры кантакце з "караблікам" загарыцца ад полымя свечкі.
ВАРАЖБА З ЛОДАЧКАЙ
Бяруць таз, напаўняюць яго вадой, але не да бакоў. Па баках гэтага таза вешаюць сагнутыя напалову палоскі паперы, на якіх напісаныя імёны гадаючых або якіх цікавяць падзеі. Затым бяруць палоўку шкарлупіны ад грэцкага арэха, устаўляюць у яе маленькі кавалачак свечкі. Гатовую лодачку адпускаюць у "вольнае плаванне" у сярэдзіне таза і запальваюць свечку. У залежнасці ад таго, да якога боку яна падплыве і якую паперку падпаліць, судзяць аб будучыні. Гэтак жа пазнаюць свой лёс, але толькі на бок таза, вакол яго наляпляюць запар паперкі з рознымі надпісамі - як, напрыклад: "Памру сёлета", "Ці пайду замуж або ці ажанюся", "Ці разбагацею" і т.д. - па жаданні гадаючага.
ВАРАЖБА НА КАРТАХ
Перад сном кладуць пад падушку чатырох каралёў і кажуць: "Хто мой наканаваны, хто мой ражаны, той прысніся мне ў сне". Жаніх прысніцца ў выглядзе якога-небудзь караля.
ВАРАЖБА НА ГРАБЯНЦЫ
Кладучыся спаць, пад падушку кладуць грабянец і кажуць: "Наканаваны, ражаны! Прычашы мне галаву!". Хто прысніцца, той і будзе мужам.