ЖУРАВІНАВЫ РЭЛІШ З НАСЫЧАНЫМ ВОДАРАМ
-1 ст. л. апельсінавай цэдры
-200 мл вады
-200 г разынак
-200 г здробненых арэхаў
-1 г.л. карыцы
-350 г журавіны
-1 г.л. мушкатавага арэха
-200 г цукру
Пакладзіце ў невялікі рондаль журавіны, апельсінавую цэдру і цукар. Дадайце сок аднаго апельсіна і трохі вады. Пастаўце рондаль на павольны агонь. Калі частка вадкасці выпарыцца, дадайце арэхі, разынкі і спецыі. Рыхтуйце, пакуль маса зусім не згусне. Рэліш лепш падаваць да стала астуджаным.
ВАРАЖБА НА РОЗНЫХ ПРАДМЕТАХ
Маладыя людзі абодвух палоў збіраліся на вечар, бралі кольца, пярсцёнкі, запанкі, завушніцы і іншыя дробныя рэчы і клалі іх пад талерку разам з кавалачкамі хлеба; звыш усяго накрывалі чыстым ручніком, сурвэткаю. Пасля таго удзельнікі ў варажбе спявалі песню, прысвечаную хлебу і солі, і потым - іншыя падблюдныя песні. Нарэшце, прыпеваючы да кожнай песні: "Каму вымецца, таму спраўдзіцца", запусціўшы руку і адвернучыся, з-пад зачыненай пасудзіны вымалі які-небудзь прадмет, які трапіў першым пад руку. Гэта нешта накшталт хатняй латарэі. Па вынятай рэчы і па тэксту праспяванай для песні і выводзіцца для кожнага прадказанне. Затым кальцо кацілі па падлозе, назіраючы, у якую бок яно пакоціцца: калі да дзвярэй, то для дзяўчыны - блізкасць шлюбу, для мужчыны - ад'езд. Пасля падблюдных песняў выносілі ваду на двор, і кожная з дзяўчат, адліваючы некалькі гэтай вады пад шулу (слупы, на якія наважваюцца створкі варот), брала ў жменю снегу. Прыходзячы ў пакой, глядзелі: якога колеру снег, такі будзе і наканаваны.
КАРМЛЕННЕ КУРЭЙ ПШАНІЦАЙ
Здымаюць з курасадні курэй падчас' апаўночы, даючы ім паесці зерня пшаніцы або чаго іншага: калі з'ядуць і не пакінуць ні аднаго зерня, то выхад замуж будзе шчасны; калі ж застанецца хаця б адно зерня, то гэта прадвесціць беднату. Ставяць ваду і глядзяць: калі курыца будзе піць, то гэта азначае мужа п'яніцу, непітушчая ж курыца прадвесціць добрага і непітушчага мужа.
СЛУХАННЕ У СВАЙГО АКНА
Слухаюць, у акна седзячы, калі ляжуць усе спаць, загадаўшы: "Наканаваны, ражаны, едзь міма вокнаў". Калі ж праз некаторы час будуць чутныя людзі, якія едуць, якія крычаць і свішчуць, то будзе вясёлае і добрае жыццё; калі жа праедуць ціха то гэта служыць знакам беднаты, вялікіх недахопаў і самага сумнага жыцця.
СЛУХАННЕ ПАД ВОКНАМІ
Ходзяць апоўначы слухаць пад вокнамі, загадаўшы, і калі чутны бываюць надмагільныя песні, то гэта азначае, што дзяўчыне абавязкова ў гэты год памерці; калі жа будуць чутны шлюбныя, то дзяўчына ў гэты год павінна будзе абавязкова прыгатавацца ісці замуж; але калі нічога чуваць не будзе, а будзе ціха і спакойна, то дзяўчына ва ўвесь свой век замужам не будзе.
ВАРАЖБА У ЛАЗНІ
Прыходзяць у лазню ўначы, гадзін у дванаццаць; адчыніўшы дзверы, прасоўваюць туды руку па локаць голую, загадаўшы, кажучы: "Наканаваны, ражены, падыйдзі да мяне і дай мне руку", - заўважаючы пры тым: калі азначаны наканаваны падасць руку, быццам бы у меху або нешта падобнае на мех, то гэта азначае багацце; калі жа голую, то беднату.
ВАРАЖБА ПАСРОДКАМ БЯЛКУ
Бяруць шклянку чыстага крышталя, добра вымытага і выцертага і наліваюць вадой, потым, узяўшы свежае яйка, праколваюць у вострым канцы яго дзірачку са шпількавую галоўку і выпускаюць з яго бялок у шклянку вады, потым, даўшы пастаяць чвэрць гадзіны, разглядаюць, што выйшла: калі вежы або падобныя будынкі, то жыць багата; калі ж трава, то азначае бедната. Бялок у вадзе прымае разнастайныя формы, па якіх можна варажыць колькі заўгодна.
ВАРАЖБА НА ВОСКУ
Для гэтай варажбы патрэбна васковая свечка (калі яе няма, можна ўзяць і звычайную парафінавую), яе ламаюць на дробныя кавалачкі. Кавалачкі трэба пакласці ў металічную лыжку і нагрэць яе на свечцы. Калі воск растане і ператворыцца ў вадкасць, трэба адным махам выліць яго ў міску з халоднай вадой. Далей да справы прыступае ваша фантазія, таму што разгадаць у бясформенных масах застылага воску - царква, сэрца, карабель, аўтамабіль - без фантазіі будзе вельмі складана.