БУРАЧНЫ РЭЛІШ
Нам спатрэбіцца 300 г адваранага і вычышчанага бурака, які пасля астуджэння трэба нарэзаць маленькімі кубікамі. Натром на тарцы 1 - 2 ст. л. хрэна. Змяшаем бурак і хрэн, дададзім да іх па густу солі і перцу і пакінем на 10 хвілін. Калі спецый апынецца недастатковая колькасць, трэба дадаць яшчэ, арыентуючыся на свой густ. Падавайце соус у астуджаным выглядзе. А вось мяса можа быць і халодным, і гарачым. Соус ідэальна падыходзіць да ялавічыны, макаронных вырабаў, адваранаму рысу.
ВАРАЖБА (З КОЛЬЦАМ АБО ІГОЛКАЙ) НА ПОЛ БУДУЧАГА ДЗІЦЯЦІ
З кольцам або іголкай праробліваюць вызначаныя дзеянні (кольца апускаюць у шклянку з вадой, іголкай пратыкаюць ваўняную тканіну), затым, падвешанае на валасінцы або нітцы, павольна апускаюць поруч рукі таго, на каго варожаць. Калі прадмет ( кольца, іголка) пачне здзяйсняць кругавыя рухі - народзіцца дзяўчынка (радзей - хлопчык), калі маятнікавападобныя - хлопчык (радзей - дзяўчынка), калі прадмет не рухаецца - дзяцей не будзе.
ВАРАЖБА (З ВЫБАРАМ ПРАДМЕТА) НА "ЯКАСЦЬ" ЖЫЦЦЯ І ЖАНІХА
У міску, сподак або валёнак кладуцца прадметы, дзяўчыны выбіраюць іх. Выбар прадмета сімвалізуе будучае жыццё: попел - дрэннае жыццё, цукар - салодкае жыццё, кольца - выхад замуж, цыбуліна - да слёз, чарка - вясёлае жыццё, залатое кольца - багатае жыццё і т.д.
ВАРАЖБА З ПЕЎНЕМ
У адну талерку насыпаецца збожжа (або кладуцца грошы), у іншую наліваецца вада, побач кладзецца люстэрка, часам прыносіцца курыца. Певень, калі падышоў да люстэрка, сімвалізуе прыгажосць і пяшчоту будучага жаніха, калі падышоў да збожжа або грашам - яго багацце, да вады - схільнасць да п'янства, калі певень падыходзіць да курыцы, значыць, жаніх будзе "бабнікам".
ВАРАЖБА АБ ЛЁСЕ ПА ЦЕНЯХ
Гэты від варажбы ў сілу сваёй прастаты вельмі распаўсюджаны ў сучасным дзявоцкім асяроддзі. Газету камячаць рукамі да атрымання бясформеннай масы з адвольнымі абрысамі (але не шара). Затым змятую паперу кладуць на дно перакуленай талеркі і падпальваюць. Драбы згарэлай паперы асцярожна, каб не разбурыць форму попелу, падносяць да сцяны і круцяць датуль, пакуль на сцяне не з'явіцца цень, па абрысах якой можна судзіць аб будучыні.
ВАРАЖБА НА ЗАПАЛКАХ
Па баках запалкавай скрынкі ўстаўляюцца дзве запалкі і падпальваюцца. Калі згарэлыя галоўкі будуць звернутыя сябар да сябра, значыць "загаданыя" хлопец і дзяўчына будуць разам.
ВАРАЖБА (НА БРЭХ САБАКІ) АБ ВЕКУ ЖАНІХА
Пасля вызначаных дзеянняў удзельніцы варажбы прыслухваюцца да брэху сабакі. "Хрыплы брэх абяцае старога жаніха, а звонкі - маладога.
ВАРАЖБА З КАЛЬЦОМ НА ВЫЗЫВАННЕ ВЫЯВЫ БУДУЧАГА ЖАНІХА
У шклянку з вадой дзяўчына кідае заручальнае кальцо і ўзіраецца ўнутр кальца, кажучы словы: "Наканаваны мой, ражаны..."
ВАРАЖБА З ВЫЗЫВАННЕМ СНУ ПРА НАКАНАВАНАГА.
Пішам імя юнака на жмутку паперы, цалуем гэтае слова нафарбаванымі вуснамі (каб застаўся след), кладзем на люстэрачка маленькае і пад падушку або кладуць пад падушку тры лаўровых лістка. На адным пішуць - "Ананій", на іншым - "Азарый" і на трэцім - "Міхаіл" і вымавіць загавор: "З панядзелку на аўторак я гляджу на падваконнік, хто марыць аба мне, хай прысніцца мне ў сне"
ВАРОЖАЦЬ У НОЧ З ПАНЯДЗЕЛКУ НА АЎТОРАК.
Бярэцца галінка елкі, кладзецца на ноч у падгалоўе. Пры гэтым кажуць: "Кладуся на панядзелак, кладуу ў падгалоўе ельнік, прысніся той мне, хто думае аб мне." Хто прысніцца, той цябе і кахае.