РЭЗКІЯ РАСЛІНЫ Ў АЛЕІ.
-50 г рэзкіх раслін па сваім меркаванню,
- каля 200 мл аліўкавага алею.
Рэзкія расліны вымыць і добра прасушыць. Выдаліць буйныя сцеблы, калі трэба, здрабніць. Рэзкія расліны скласці ў стэрыльны слоік і даверху заліць алеем. Слоік адразу ж закаркаваць. Ужываць мінімум праз тыдзень. Прыгатаваныя такім чынам рэзкія расліны падыходзяць да макарон, смажанай ў духоўцы бульбы, а таксама да мясных страў.
