ВАДКАЕ ПАНІРАВАННЕ ДЛЯ ПАДРЫХТОЎКІ ФАРШАВАНАГА ПЕРЦУ, ФАРШАВАНАЙ ЦЫБУЛІ-ШАЛОТ.
-мука - 1 кубак
вада - 0.75-1 кубак
-цукар – 1 г. лыжка
-соль – 1 г. лыжка
-парашок для выпечкі - 1 ст. лыжка
-алей - 2 ст. лыжкі
Хутка ўсё перамяшайце. Паніраванне атрымаецца лепш, калі вы не пакінеце ў ім камякоў.
Беларускія прыказкі і прымаўкі.
• Па Калядах (тыдняў) двойчы пяць - да дня сьпяць. — Сялянская заўвага аб тым, што да пачатку сакавіка ніхто досьвіту не ўстае.
• Па Калядах (тыдняў) трэйчы пяць - у полі ліпяць. — У пачатку красавіка сяляне пачынаюць выходзіць у поле, хто пасьціць статак, хто араць.
• Пакольлю вочы носіць. — Калі нейкі вырыванец усюды разглядае, дзе што ляжыць, каб посьля ўкрасьці.
• Пакроў пакрыя зямлю ці сьняжком, ці лістком. — Сялянская заўвага аб набліжэньні зімы.
• Пакуль бедны зайдзя, дык багаты заедзя. — Прыказваюць, калі разойдзецца чутка, што далёка нешта танна прадаецца. Беднаму няварта туды ісьці, бо «пакуль бедны зайдзя, дык багаты заедзя», і ўсё забярэ.
• Пакуль дзед мову згукаў, баба клёцкі зьела. — Матар'ялісты заўсёды ашукае ідэялістага.
• Пакуль дзіця ні заплача, маці ні здагадаецца. — Пакуль пакрыўджаны ня стане скардзіцца, датуль крыўдзіцель ня ўнімецца.
• Пакуль жаніцца - загаіцца. — Прыказваюць таму, хто мае малую больку на целе ці малое пашкоджаньне, якое хутка зажыве.
• Пакуль з багатага пух, дык зь беднага дух. — Прыказваюць беднаму, калі ён пачынае судзіцца з багатым.
• Пакуль меншы абуецца, дык большы нагаруецца. — У сялянскіх гаспадарках старэйшыя дзеці шмат болей працавалі на гаспадарках, чымся меншыя.
• Пакуль сонца ўзойдзя, раса вочы выісьць. — Адказвае чалавек гаротны, калі яго разважаюць, што посьля яму будзе добра жыць.
• Пакуль цэп, патуль і хлеб. — У беднага селяніна хлеб толькі восеняй, пакуль малоцяць
• Пакуль чужы сабака забрэша, дык свой і ўкуся. — Пакуль чужы слова благое скажа, свой цяжка пакрыўдзе.
• Пакуляў вочы. — Шырака расчыніў вочы.
• Па ласым куся я й вады нап'юся. — Прыказвае практыкоўны селянін, які ня гоніцца за дарагім, смачным пітвом, але яму посьля смашнай ласай ежы добра й вады напіцца.
• Палезшы за жукам, будзіш у брудзя. — Калі прыстанеш у сяброўства зь нячыстым на паводзіны чалавекам, апынешся ў вялікай няпрыемнасьці.