САМБАР-ПОДЗІ
САМБАР-ПОДЗІ, ці самбарскі парашок (sambaar podi) - папулярная ў Паўднёвай Індыі рэзкая сумесь на аснове сачавіцы; яе абсмажваюць на сухой патэльні, каб знік мучністы сыры прысмак, а затым змешваюць з абсмажанымі спецыямі: кумінам, каляндрай, шамбалой і чорным перцам, часам дадаюць смажанае насенне гарчыцы, абсмажаны перац чылі і асафетыду. Затым сумесь размолваюць і запраўляюць сачавічныя ці гароднінныя кары.
Беларускія прыказкі і прымаўкі.
• У яго галаве віраб'і начавалі. — Аб пустой, дурной галаве.
• У яго й зімой сьнегу ні дастаніш. — Аб вельмі скупым.
• У яго толькі дамкоў, колькі ў зайца ламкоў. — Калі нейкі прайдзісьвет хваліцца сваім багацьцем, дамамі.
• У яго толькі праўды, колькі ў рэшаця вады. — Аб манюку
• Хавай сена да Міколы й ня бойся зімы ніколі. — Пасьля Міколы, 9 травеня, зазімкаў ня бывае й ня трэба статак сенам карміць.
• Халадно надзеўшы адно. — Адна адзежына, хоць і цёплая, але на вялікім марозе не сагрэе.