Рэцэпты страваў на беларускай мове
|
|
ХЛЕБАСОЛЬНЫЯ ЛІЦЬВІНЫ
|
|
Пішам і размаўляем па-беларуску РУЖОВЫ ПЕЛІКАН
МАЛЫ БУГАЙ
ЧАПЛЯ ШЭРАЯ
|
МАТЫНЬЁН
МАТЫНЬЁН (MATIGNON) - прынятая ў французскай кухні сумесь нарэзаных кубікамі вяндліны ці бекону (1 частка), морквы (2 часткі), цыбулі (1 частка), салеры (1 частка) і цыбулі-парэя (1 частка); часам дадаюць грыбы (1 частка). Матыньён, гэтак жа як і мірпуа, звычайна выкарыстоўваюць як запраўку да соусаў, булёнаў і рагу. |
|
Асветніцка-адукацыйны сайт |
Сайт адкрыты грамадскай арганізацыяй "Звяз беларусаў Нямеччыны" |
@wilgon |
