ГОМА-СІЁ
Гома-сіё (goma-shio, дота si о) - японская прыправа, сумесь марской солі і падсмажанага кунжутнага семені "гома". Часта такую прыправу робяць з адной часткі каменнай солі і васьмі частак насення кунжуту - іх абсмажваюць разам, а затым тонка размолваюць. Замена звычайнай сталовай солі гома-сіё дазваляе панізіць узровень натрыю ў рацыёне, што важна для шэрагу лячэбных дыет. Прыправу можна купіць у заходніх крамах здаровага харчавання ці прыгатаваць самастойна. Яна не занадта добра захоўваецца, таму купляць ці рыхтаваць яе трэба ў невялікіх колькасцях.
Беларускія прыказкі і прымаўкі.
• У родным краі, як у раі. — Пашана й любасьць да роднага краю.
• У роця суха хоць ты боб малаці. — Адчуваньне пры вялікай празе ці хваробе.
• У сабакі вачэй пазычыць. — Аб тым, хто зь некім апастыліўся ды не пагадзіўшыся зь ім, ідзе да яго зь нейкай патрэбай.
• У сабачыну пусьціўся. — Аб тым, хто вядзе амаральнае жыцьцё.
• У сваей хатцы нечага баяцца. — Кажны гаспадар у сваёй хаце